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始終選擇更新鮮的食材

每一個駐地我們都有專業的食材選擇師駐扎,經過他們的精心挑選,
選擇出更加新鮮,更加品質的海鮮提供給各位饕客。

陽澄湖大閘蟹,
滿足你的饕餮食欲。

我們在陽澄湖擁有一個合作養殖基地,全力供應各地徐記海鮮餐館,新鮮的食材才會有新鮮的味道。

探索大閘蟹菜品 >
陽澄湖大閘蟹

來自北海的秋刀魚,
口感一級棒。

當肌肉脂肪含量達到鮮樣的(3.5~4.5)%才會有良好的適口性。秋刀魚的粗脂肪含量很高,故具有很好的口感。

探索秋刀魚菜品 >
秋刀魚菜品

汕頭大龍蝦,
蛋白質含量為18.9%。

龍蝦的脂肪含量僅為0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成。

探索大龍蝦菜品 >
汕頭大龍蝦

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地产大亨闯关